Marmeladen & Gelees

Zur Zeit habe ich folgende Marmeladen und Gelees aus eigener Herstellung im Angebot:

• Erdbeerkonfitüre

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  samtig püriert in verschiedenen Variationen:
  • klassik mit gemahlener Vanilleschote
  • mit Holunderblüten
  • mit Basilikum

Hergestellt wurde diese leckere Konfitüre aus handgepflückten, ungespritzten Früchten frisch vom Erdbeerfeld im Nachbarort. Sie enthält wenig Zucker, da sie mit 3:1 Gelierzucker zubereitet wurde.

• Apfelgelee mit Holunderblütensirup

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  aus naturtrübem Apfelsaft aus eigener Apfelernte mit einem selbst hergestellten Auszug aus Holunderblüten entfaltet dieses Gelee seinen holundrig-leckeren Geschmack.